Hidangan 1 Ramadhan..


Salam 1 Ramadhan,..

Ramadhan dah menjelma...1 Ramadhan adalah hari cuti di tempat ummi ni...jd anak2 Ummi tak bersekolah lah ye...Seronok bebenor lah depa sebab Ummi sekeluarga berpeluanglah bersahur dan berbuka kat umah Mak Ummi di SP...Mak n Ayah Ummi lagiiilah...sbb 1st posa boleh berbuka ramai2....kalau tdk terpaksalah mereka berdua aja...nasib la..adik Ummi..si Angah dok dekat ngan umah Mak Ayah...So dapatlah berbuka bersama2....tak lah sunyi nanti Mak ngan Ayah..Biasala..org pencen...anak2 ngan cucu tak dok dekat mesti rasa sunyi kan...tambah2 bulan posa plak...
Hari 1st posa apa yg kami sekeluarga berbuka....jadi nak tahu..layannnn pics kat bwh ni...Sebelum2 ni Ummi ada postkan resepi dish seperti ini....tp hari ni Mak Ummi yg masakkan...Ummi tolong2...bantu2 aja....

Inilah paparan kesemua menu Ummi sekeluarga utk 1 Ramadhan.


Air asam air tgn Mak Ummi...cicah ngan Ketam stim...Sedapp..


Ketam stim...ketam ni Damia mmg suka sgt...dia plak yg terlebih2 dr org yg berposa...Jgn tak caya ya..Damia dah habiskan 2 ekorrr ketam..fuyooo,..minat sungguh Damia ngan ketam.


Ini adalah rendang hati lembu..sama resepinya mcm rendang daging yg Ummi pernah postkan resepinya dlm blog ni..


Ini plak..daging lada hitam..


Ya...ermm..ini plak adalah buah melaka...

Bahan2nya:
tepung pulut - 1 peket kecik
sedikit tepung beras
air pandan - Ummi blend daun pandan ngan air sejuk/ais..ni Ummi ambik petua dr buku resepi Saji.
gula melaka - dipotong kecil (intinya)
parutan nyior

Cara2nya:
Kedua2 tepung tu di bancuh ngan air pandan tadi sehingga jd doh..
Kemudian bulat2kannya..
Letakkan potongan gula melaka ke dlmnya.
Sebelum tu rebuskan air sehingga mendidih.
Setelah air mendidih,..masukkan bebola doh tadi..rebus sehingga ia timbul.
Toskan dan golekkan ke dlm parutan nyior yg tlh diletakkan garam sedikit.
Maka siaplah ia...senangkan.

Comments

  1. semut lelabahAugust 12, 2010 at 2:53 AM

    waduh2.. sedapnyer...

    ReplyDelete
  2. Ina HashimAugust 12, 2010 at 8:32 AM

    ummi org Sp eh?SP kt bhg mana ye?

    ReplyDelete
  3. asemaAugust 14, 2010 at 6:28 PM

    adoi sedapnyerrr....kesian acu kat kajang ni...berbuka gitu gitu je...uhukkksss....

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

9th iftar 1433..

Image
Assalam,.. Haa..ni cerita semalam...cerita berbuka kelmarin...Alkisahnya,..kelmarin ummi masak2 yg simple2 aja memandangkan pada ptgnya ummi ngan neighbour ummi nak keluar beli barang buat biskut.Utk tak mahu penat lps pi shopping,.so ummi masak juadah berbuka pada awal tgh harinya...Jadi ummi taklah susah hati nak pikir pasai masak lps balik shopping.... Juadah semalam simple aja...ummi buatkan Laksa yg direquest oleh faris...tp next entry akan ummi ltkkan ye.... Juadah utk En.hubby dan Danish,ummi sediakan Masak lemak putih rebung dan baby corn dan Sambal kering ikan gelama.Easykan....sampaikan ummi lps makan laksa,..ummi mkn plak nasi...sedapp tu... Masak Lemak Putih rebung dan baby corn Sambal tumis kering ikan gelam goreng.
Read more

Pokok kunyit Ummi berbunga lagi...

Image
Bertemu lagi... Tadi pagi Ummi pi belek la taman Ummi yg sekangkang kera sebelah umah...Belek punya belek..rupa2nya pokok kunyit Ummi dah mengeluarkan bunganya....ermmm sukanya Ummi...Last pokok kunyit ni berbunga pun masa awal tahun dulu.....Dengan sepantas kilatla Ummi ambik gambaq bunganya...bukan senang tau nak dapat bunga kunyit ni....Bunganya mmg cantik dan baunya pun harum...bau macam bau daun kunyit la...Ummi .,..kalau ada bunga ni..tak pernah lps peluang ambik nya...buat apa?? makan la...buat apa lagi...Ummi ngan En Hubby mmg suka makan ulam2an...jadi bunga kunyit ni,..kami jadikan ulam cicah sambal belacan makan ngan nasi tapi hari ni Ummi ambik dulu...Ummi ingat esok Ummi nak buat kerabu la....mesti sedap kan...Bagus tau kalau makan bunga kunyit ni...serupala macam kita makan ubi kunyit...banyak khasiatnya...Lagi pun bukannya senang nak dapat bunga kunyit ni.... Bagi yg tak pernah tengok bunga kunyit,..ni Ummi post kan picnya...Tengok...jgn tak tengok...takut nanti org kata
Read more
I'M BACK... Fuhh...almost 5 years ummi menyepi...kini ummi kembali...ingin kembali ngan gaya baru..cara baru..dan ilmu baru....ermm.lama sungguh no... Dlm 5 tahun menyepi...byk perkara yg tlh berlaku dlm hidup ummi....umur makin bertambah...anak pun dah bertambah...Alhamdulillah syukur kpd Allah... Alhamdulillah dgn adanya seorang suami..2 anak boboy & 2 anak gegirl yg semakin membesar dan meningkat remaja..hidup ummi ada masanya busy dan ada masanya agak relax hahaha....Ada satu satu perkara tu anak anak dpt membantu.... Sebenarnya byk benda yg ummi nak story dlm ni....nantikan ya...tp utk comeback ni..ummi nak hebahkan yg cinta kasih ummi ni masih wujud ya... So...till we meet next post...ummi nak ucapkan ASSALAMUALAIKUM SEMUA
Read more