Posts

Ummi sukaaa makan mee...

Image
Salam,.. Lunch hari ni rasa cam tak mau la makan nasi....Rasa cam cemuih makan nasi hari2...lps tu nak pikiaq plak nak masak menu apa...Kalau tak kena menu,..anak2 tak mau makan....Ummi ingat Ummi nak masak yg simple2 dah la...yg boleh makan sekali ja..Ummi ngan En Hubby ni mmg minat ngan mee..tambah2 Ummi ni ..ltk ja menu mee apa pun...mmg tak tahan la...tak tahan nak makan...Antara mee ngan koew teow,..Ummi suka bangat ngan mee...Masak la pa pun memang sedap.Semalam,..Ummi ada belek la satu blog chef ni...Chef Hanieliza..macam2 menu chef ni post dlm blog dia.Jadi tak salah la Ummi ambik peluang menerai salah satu resepi dia...Belek punya belek..Ummi ingat nak try buat Mee Jawa..Ummi tak pernah la buat Mee Jawa ni..Nama pernah dengaq tapi tak pernah rasa ngan buat...Ingat buat dia mcm buat Mee kuah...rupa2nya berbeza...Ni kira 1st try Ummi la yek...Buat Puan Rozita yg Ummi kasi mee tadi kalau tak sedap jangan marah ya... Inilah rupa Mee Jawa hasil air tangan Ummi..Nampak sedap tak???...

Sendiri bikin....

Image
Salam semua,.. Ni Ummi nak share satu lagi resepi...Resepi ni Ummi saja2 try reka sendiri...Ala..Ummi rasa sahabat2 Ummi pun boleh buat gak...Petang2 tak tau nak makan apa utk tea time so Ummi tengok dlm peti sejuk ada pastry puff segera...jadi Ummi pikiaq baik try buat tgk puff ayam cam jual kat Tesco tu...Ayam plak tak ada...Ummi guna ayam goreng ayamas,...cheese ngan sayur campur yg belen ari tu ada lagi..so boleh la buat... Bahan2nya -satu bungkus square pastry puff (brand : kawan) -ada dlm 10 kpg ja -1 sudu besar rempah daging - nak pedas,..bubuh lebih skit -1 ulas bawang besar - dipotong halus2 - sedikit perahan limau,garam dan gula -6 ketul ayam goreng ayamas - di buang tulangnya dan di kerat kecil2 -sedikit sayur campur - ala yg kaler2 tu..ada jual kat kedai runcit -mozarella cheese - kalau tak ada,..tak bubuh pun tak apa,... Cara2nya 1)intinya: -tumiskan hirisan bawang besar. -kemudian masukkan hirisan ayam ayamas.goreng sekejap... -masukkan rempah daging dan dikacau hingga s...

Ikan pon sodap...

Image
Salam... Entry hari ni sebenaqnya Ummi nak letak dah semalam,..tp terlupa la plak..tambah plak Ummi tak upload lg picnya dlm lappy...so tertunda la entry kelmarin ke hari ni...Kelmarin En Hubby teringin nak makan rendang,...tp tak mau la makan rendang daging atau ayam..sebab Ummi rasa cemuih(jemu) la,,asyik2 makan ayam ngan daging aja...Ummi rasa bulan ni saja family Ummi dah 3X makan ayam ngan daging....betulll...Jadi En Hubby bagi la cadangan,.."apakata kita buat rendang ikan..." Ummi pun rasa ...bolehka buat rendang ikan,...sedap ka...??????Tapi kalau nak mencuba tak salah kan..Dengan niat ingin mencuba,..Ummi try la buat rendang ikan tenggiri... Bahan2nya: -4 ketul ikan tenggiri -cili kering -1 ulas bawang besar -1 ulas bawang putih -1/2 inci halia -1/2 inci kunyit hidup -2 batang serai -1 cawan santan pekat -1 sudu besar kerisik -1 keping asam keping / air asam jawa -garam & gula -hirisan daun kunyit (sebagai hiasan dan pemberi aroma rendang) Caranya: -First sekali ....

Marhaban Yaa Ramadhan....

Image
Ahlan wasahlan ... Tak lama dah kita nak sambut Ramadhan...tak sabaq rasanya...InsyaAllah mungkin Ramadhan tahun ni akan Ummi tempuhi....Ya lah kan Ramadhan pun lagi 23 hari lagi...Di bulan Ramadhan ni lah kita semua umat Islam diwajibkan berpuasa.Berpuasa bukanlah penghalang bagi kita utk meneruskan rutin harian kita...Jadi kita kenalah bersiap sedia dr segi mental dan fizikal agar tubuh badan kita akan kekal bertenaga sepanjang masa...InsyaAllah... Apa yg membezakan bulan puasa ngan bulan2 lain ialah jadual pemakanannya sahaja bertukar pd sebelum subuh dan selepas maghrib.Ini tidak bermaksud anda tidak makan lansung ... Terdapat 2 perkara yg harus kita ambil tahu iaitu masa bersahur dan masa berbuka puasa.Haruslah kita ingat pengambilan makanan yg seimbang penting utk mengekalkan kecergasan tubuh kita sepanjang kita berpuasa.Kita kena pastikan makanan2 yg diambil mengandungi protien,karbohidrat,lemak,serat,vitamin2 dan pelbagai khasiat lain. Jadi kat bwh ni Ummi titipkan tips2 utk be...

Suka suka aja....Layannnn

Image
Salam semua.... Saja2 ja Ummi nak ltk entry ni....Suka2..bukan apa saja nak memeriahkan lagi blog ni ngan baby bear2 Damia....Bila di ambil gambar cantiklah pulak...Tengok tu betapa banyaknya baby bear Damia...Semua ni pun bukannya Ummi yg belikan...Ummi rasa yg Ummi beli pun 2/3 ja kot...tu pun tak ingat yg mana satu...Kebanyakan baby bear Damia ni diberi org,Tok bagi...Acu bagi la,..angah bagi la..Rina (cousin Damia) bagi..lagi sapa ya...aaa...Mak Teh Milah pun ada bagi..emmm ramai lagi la.. tp tak ingat dah.. ni baby bear Damia yg besar2 .. ni baby bear Damia yg comei2 keciknya Macam iklan nak jual bear la pulak kat bawah ni...Ni semua,..Damia lah yg suruh ambik gambaq dia...nak jadi model la konon...Taraa..Duta Anak Patung... Perasan tak semua...gambaq di atas ni nampak pinky ja kan...mau taknya..modelnya pakai baju pink..raga anak patung pun pink..bear2 pun ada yg pink..ok le tu...pink kan sesuai ngan gegirl..

Mari membaca....

Image
Salam,.. Ni nak cerita la pasal hobi Ummi....Selain drpd gardening and cooking...,Ummi suka sgt baca buku....tak kira lah buku apa pun...ilmiah,..cinta...komik..dan mcm2 lagilah...salah satu drpdnya adalah majalah...Ummi ni suka membaca sebenaqnya dr zaman sekolah2 lagi...Memang layan sunggoh Ummi ngan novel2...Lepas tu bila dah mula meningkat umoq suka plak langgan majalah. Kebanyakan majalah yg Ummi suka baca adalah dr majalah terbitan karangkraf... Nak tau dak Ummi ni dah mula jadi ketagih beli ngan baca majalah ni start dr tahun 1998 lagi ...Emm masa tu Ummi anak dare la lagi....Jgn heran ya,..Ummi masih lagi dok simpan majalah 2 tu....Bayangkanlah...byk la jugak...Tak la kesemua majalah terbitan karangkraf ni Ummi langgan tiap2 bulan...tapi ada gak yg Ummi langgan tiap2 bulan...Majalah Keluarga....Majalah ni mmg wajib Ummi beli tiap2 bulan... Tu dia koleksi2 Ummi...ni pun Ummi tak capture semua...Locatian buku ni pun everywhere kat rumah Ummi.. Ummi ni memang giler sang...

Malas masak sedunia....

Image
Salam,... Hari ni Ummi rasa malas la nak masak...tapi Ummi kena masak gak...kalau tak masak nanti En.hubby ngan anak2 nak makan apa..Sebenaqnya bukan apa ...Ummi ni malas la nak pi market...malas nak tukaq baju la...malas nak start enjin keta la...malas segalanyalah...tambah kalau Ummi nak pi market..sudah pasti lah Damia nak ikut sama...Tu yg tak boleh tahan tu..sebab Damia bila sampai kat kedai ja...macam2 benda nanti dia nak angkut...Kadang2 beli tu..tak makan pun..seronok2 nak beli...Kalau tak beli nanti menjerit kat kedai tu plak...lagi tak tahan telinga... Tapi kalau tak bawak Damia pun tak boleh ...nak tinggal kat sapa...takkan Ummi nak tinggal dia sorang2....uuhhhh...tak sanggupppp... ni lah Damia mulut mak nenek...ngan popeyenya....kalau nak tau damia ni suka sangat heret bear2 dia kemana saja nak pi...tak kiralah kalau Ummi masuk supermarket pun...Utk pengetahuan semua Damia ni ada byk sesangat koleksi bear2 dia....tu yg tak heran nak bawa yg mana satu pun.. Menu lunch Ummi u...