cinta kasih ummi

Assalamualaikum sahabat2 blog Ummi.. Ermmm...dah lama tak bersiaran kan?....Rasa2nya dah lbh kurang 2 minggu...Ntah la..sejak2 kebelakangan ni...malas sunnggoh Ummi nak mengupdate blog Ummi...Nak kata tak ada cerita...tp hari2 mesti ada cerita yg berbeza ..Malas ni dah menghasut Ummi ni..tu yg tak mo nak update blog ni... Kita lupakan lah kes diatas tu...Ni Ummi nak ceritalah hujung minggu baru2 ni...Hujung minggu lps Ummi blk ke umah Kak Ipar Ummi utk menyambut majlis berendoi buat cucu sulungnya...Jadi,..Ummi pun tak mau lah pi ke sana dgn tgn kosong...at least bawak la apa yg patut kan...kan itu adat org melayu ....mesti bawa buah tgn kalau kita melawat sesiapa pun...Dah tahu kata nak kenduri kan,...jadi Ummi pun sediakan lah muffin koko utk diberi kpd tetamu yg berendoi tu...Ala Ummi buat pun muffin yg simple aja...bolehlah dgn cara Ummi yg tak pernah pun masuk class cake..hehehe.... Ummi buat koko muffin ...lps tu ltk plak cream cheese kat atas tu sebagai toppingnya...Kasi kat de...

Salam sahabat2 Ummi,.... Jumpa lagi ye....Ah hari ni rajinnya Ummi...rajin berbaking la plak...lama dah nak menerai resepi2 yg ummi belek dr blog2 member...Bagus jugak ye kalau rajin berblogwalking...menambahkan rakan dan ilmu...mcm Ummi ni suka la bangat kalau blogwalking blog2 yg ada banyak gambaq masak2.. Hari ni Ummi menerai la buat Green carpet cake...Mudah sangat..tambah2 kalau yg jenis kukus mengukus...lagi la Ummi suka nak buat...senang dan semua suka..En Hubby plak mmg suka kalau makan kek yg dikukus drpd ya dibakar.Katanya..kek kukus ni lagi lembut dan agak basah2..berbeza ngan kek yg dibakar,..kelihatan kering sedikit...Ummi dah pernah buat kek2 yg dibakar...tak dilayan..hampeh.... Resepi Green carpet cake ni ,..Ummi ambik dari blog cik puan ni.. (dayang_jack) .Terima kasih ye..kerna kongsi2 resepi ni...lain kali nak la try resepi lain plak...boleh ka...Puan Dayang.. Nak tengok hasil Ummi....layannnnn kat bawah ni.. Inilah Green Carpet Cake versi Ummi Kalau nak cuba....try l...

Salam Syawal buat semua,.. Rasa rasanya dah dkt satu bulan Ummi tak bersiaran kat alam blog ni ye....Ntah...pasai apa Ummi rasa cam tak dak benda ja nak di updatekan...Tapi apa2 pun rasanya masih sempat kot Ummi ucapkan Selamat Hari Raya Aidilfitri dan Maaf Zahir dan Batin buat semua sahabat2 Ummi....tak kira yg dekat ka...atau yg ada nun jauh di sanaa... Sejak dekat2 nak Syawal hari tu...Ummi mmglah teramat sibuknya sehinggakan tak sempat nak mengupdatekan blog ni...Malah pada hari raya hari tu pun Ummi tak sempat ambik sekeping pun gambaq hari raya buat tahun ni...uuwwwaaa..sedih la jugak...Ummi dan En Hubby masing2 tertanya2..kenapalah tak ambik gambaq raya....Yalah...Ummi rasa sibukkkk sesangat kot...Last2 Ummi cakap kat En Hubby,..tak pa lah nanti raya haji kita ambik la...Frust tak terkira la jugak...org lain masing2 ltk gambaq raya kat fb la...blog la...tp Ummi...hampeh...TAPI...Ummi nak tayang la jugak gambaq kuih raya Ummi buat semua...Jadilah...takdak gambaq posing memosing ...

Salam,... Hari ni Ummi dah berjaya memikiorkan apa yg patut di masak utk berbuka tadi....Ummi sediakan nasi lemak ngan talam pisang dan utk menghilangkan haus tekak Ummi sediakan jus timun..Alhamdulillah hampir licin jugak lah nasi lemak tadi...Maknanya anak2 Ummi suka lah tu... Inilah nasi lemak yg Ummi sediakan utk berbuka tadi...Nasi lemak makan ngan sambal sotong kering + sambal kosong + telur rebus + ayam goreng ( ni ayam segera AYAMAS). Burrppp...sedappp sbb lama tak makan nasi lemak..yelah bulan posa.. Adik Mia selalu tanya "hari ni kedai nasi lemak tak bukak ka Ummi?" Ummi dgn kesiannya pun jawablah"ermmm bulan posa kedai nasi lemak tak bukak la adik"Kesian kat Damia..Yelah Adik Mia mmg suka mkn nasi lemak,..Kalau bukan bulan posa,..hari2 En Hubby beli nasi lemak kosong ngan telur rebus kat Adik Mia... Ni pula Talam Pisang...Ummi pernah ltk n3 resepi talam ni...Ummi kasi nama pengat pisang.. Resepinya boleh lihat kat sini .Mudah saja.Resepi ni pun Ummi belaj...

Yuhuuu,... Sepatutnya semalam la Ummi ltk n3 ni tetapi memandangkan Ummi rasa malass sangat jd Ummi tundakan lah kpd hari ni...Tak ada yg istimewa pun menu berbuka kelmarin,...tp Ummi nak ltk jugak n3 ni..Mmg malas betul Ummi semalam,..rasa macam nak goyang kaki aja,..kalau boleh semua nak tersedia....tp no..no..no..Ummi u have to wake up...byk lagi yg tak buat ni...dah la hari2 kena sedia menu berbuka,..ni dok pikiaq plak...kuih raya tak mula lagi,..langsir tak tukaq lagi,..bab lap mengelap tak buat lagi...uuwwaaa...byk sungguh keja Ummi...Bila nak start ni....Barang nak buat kuih pun tak beli lagi...tinggal lagi 2 minggu ni...sempat ka...Sempat kot...Ok la Ummi jgn pikiaq2 sgt,...minggu dpn kita mulakan semua ye...sekarang ni layannnn dish iftar ke 15 Ummi k... Mee Hoon Goreng Tauchu Ha...ni la dish semalam,..simple sgt kan...Nasib baik En Hubby tak kisah ,..tu pun dia sendiri yg request...Bukannya apa,.nak penuhi selera anak2 jugak...kalau masak dish yg anak2 tak makan...kang rugi p...

Yuhhu... Jumpa lagi yek...saja Ummi nak ltk n3 ni..Tadi masa solat Maghrib..Ummi terharu ngan telatah dan keletah anak dara Ummi yg sorang ni...Nur Damia Maisarah...Bukannya apa,..org kalut nak solat,..dia pun kalut nak solat jugak...Kalut la dia pakai telekung ngan ambik sejadahnya..Tak mau solat ngan Ummi plak tp nyong..nyong ..jln masuk bilik abang2..nak solat di bilik ni katanya... Selesai aja solat diambilnya buku...konon2 nak baca Yassin la....Ni tengoklah camna rupanya Damia ye...Layannn... Nur Damia Maisarah Sesudah selesai solat Maghrib.. Cuba tengok apa yg dipegang Damia,..Konon2 tengah baca Surah Yassin tu... Eeeee...buruknya gigi Damia....Itulah Ummi cakap dah..no..no..sweet... Macam ustazah pulak Ummi tengok..Yelah..Ustazah kenit..

Salam... Hari ni tak ada yg istimewa utk berbuka puasa,..Ummi masak ala kadar aja memandangkan Ummi ni cam kekeringan idea utk masak dish yg membuka selera anak2 Ummi.Bila keadaan ini menjelma maka kelazyan nak memasak pun timbullah...tp camna pun kena jugak masak.... Hari ni Ummi masak Sambal Tumis Sotong dan Ayam Masak Kicap...Alhamdulillah masa berbuka tadi,..anak2 berselera makan nasi,..lebih2 lagi Faris yg susah sangat nak makan nasi..Meh kita layan menu hari ni...Sila...sila... Sambal Tumis Sotong Bahan2nya: 8 ekor sotong cili kering kisar 1 labu bawang besar - dimesin 2 ulas bawang putih dimesin sedikit belacan - mesin sekali ngan cili kering 1 kpg asam keping garam sedikit gula hirisan bawang besar - hiasan Cara2nya: Tumiskan bahan2 mesin tadi.Masak sehingga kuahnya pecah minyak..Masukkan asam keping.Masak sehingga kuahnya agak2 kering dan kemudian masukkan sotong.Gaulkan dan masukkan pula garam dan gula.Masak sehingga kuahnya pekat sedikit.Last masukkan hirisan bawang besar.Se...