Moi Sup Ayam requested by Faris...


Assalam...

Hari ini hari Jumaat...so kesemua anak2 ummi ada le kat umah ni...Yalah kan Friday n Saturday kan weekend bg kami di belah utara ni...jadi hari ni anak2 ummi tak sekolah lah..hehehe...Mcm biasalah kan...kalau ada kesemua anak2 kat umah ni...maka terdengarlah riuh rendah suara ummi dan anak2...ermm..kalau tak pi sekolah ,..mcm2 peel anak2 bikin kat umah...gaduh2 tu sudah tentu...apalagi dengarlah suara ummi yg nyaring ini bergema....hihihi...
Bila ada anak2 kat umah,.maka lunch pun kat umah lah kan......Ummi penat gak nak memikior nak masak apa utk anak2 ummi yg kekadang tu agak cerewet jugak..especially Faris....Nasib ummi cukup senang hari ni sebab Faris ngan sendirinya merequestkan ummi utk buatkan moi sup ayam....Fuhhh...pucuk dicita ulam mendatang..senanglah ummi tak yah pikir2 lagi...So kengkawan semua ,,kami anak beranak lunch ngan Moi Sup Ayam.....



Moi Sup Ayam

Mudah aja nak buat..Mula2 ummi buatkan dulu moi nasi kosong...itu semua org tau buat kan...
Sup ayamnya ummi buat asing..so bila nak makan baru kita letakkan sup ayam ke dalamnya...Ummi buatkan asing camgini sebabnya...En.Hubby tak suka makan moi ,..jadi dia bolehlah makan nasi ngan sup ayam tadi...
Letakkan moi ke dalam mangkuk.kemudian curahkan sup ayam bersama2 ngan isi ayam dan lobak masin goreng telur hancur bersama.Hiriskan daun bawang n daun sup ke atasnya dan sedia dimakan.



Lobak Masin goreng telur hancur

Bahan2nya:
semangkuk lobak masin hancur (dibasuh dahulu)
3 biji telur
6 -7 biji cili padi (dihiris)
1 labu bawang besar (dihiris halus)

Cara2nya:
Goreng terlebih dahulu lobak masin hancur tadi sehingga agak2 garing.Kemudian pecahkan 3 biji telur ke dalamnya dan gaul sebati.Buat cam kita buat telur hancur.last masukkan hirisan cili padi dan bawang besar tadi.Gaul sebati dan sedia dimakan.Enak dimakan bersama ngan moi sup tadi atau ngan nasi panas...Menyelerakan...kalau tak caya cuba try..hehehehe



Damia yg teruja nak makan moi sup...



Tengok tuu...Faris khusyuk makan moi sup ayam yg direquestnya...Danish plak..sental aja apa yg ada....

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

9th iftar 1433..

Image
Assalam,.. Haa..ni cerita semalam...cerita berbuka kelmarin...Alkisahnya,..kelmarin ummi masak2 yg simple2 aja memandangkan pada ptgnya ummi ngan neighbour ummi nak keluar beli barang buat biskut.Utk tak mahu penat lps pi shopping,.so ummi masak juadah berbuka pada awal tgh harinya...Jadi ummi taklah susah hati nak pikir pasai masak lps balik shopping.... Juadah semalam simple aja...ummi buatkan Laksa yg direquest oleh faris...tp next entry akan ummi ltkkan ye.... Juadah utk En.hubby dan Danish,ummi sediakan Masak lemak putih rebung dan baby corn dan Sambal kering ikan gelama.Easykan....sampaikan ummi lps makan laksa,..ummi mkn plak nasi...sedapp tu... Masak Lemak Putih rebung dan baby corn Sambal tumis kering ikan gelam goreng.
Read more

Pokok kunyit Ummi berbunga lagi...

Image
Bertemu lagi... Tadi pagi Ummi pi belek la taman Ummi yg sekangkang kera sebelah umah...Belek punya belek..rupa2nya pokok kunyit Ummi dah mengeluarkan bunganya....ermmm sukanya Ummi...Last pokok kunyit ni berbunga pun masa awal tahun dulu.....Dengan sepantas kilatla Ummi ambik gambaq bunganya...bukan senang tau nak dapat bunga kunyit ni....Bunganya mmg cantik dan baunya pun harum...bau macam bau daun kunyit la...Ummi .,..kalau ada bunga ni..tak pernah lps peluang ambik nya...buat apa?? makan la...buat apa lagi...Ummi ngan En Hubby mmg suka makan ulam2an...jadi bunga kunyit ni,..kami jadikan ulam cicah sambal belacan makan ngan nasi tapi hari ni Ummi ambik dulu...Ummi ingat esok Ummi nak buat kerabu la....mesti sedap kan...Bagus tau kalau makan bunga kunyit ni...serupala macam kita makan ubi kunyit...banyak khasiatnya...Lagi pun bukannya senang nak dapat bunga kunyit ni.... Bagi yg tak pernah tengok bunga kunyit,..ni Ummi post kan picnya...Tengok...jgn tak tengok...takut nanti org kata
Read more
I'M BACK... Fuhh...almost 5 years ummi menyepi...kini ummi kembali...ingin kembali ngan gaya baru..cara baru..dan ilmu baru....ermm.lama sungguh no... Dlm 5 tahun menyepi...byk perkara yg tlh berlaku dlm hidup ummi....umur makin bertambah...anak pun dah bertambah...Alhamdulillah syukur kpd Allah... Alhamdulillah dgn adanya seorang suami..2 anak boboy & 2 anak gegirl yg semakin membesar dan meningkat remaja..hidup ummi ada masanya busy dan ada masanya agak relax hahaha....Ada satu satu perkara tu anak anak dpt membantu.... Sebenarnya byk benda yg ummi nak story dlm ni....nantikan ya...tp utk comeback ni..ummi nak hebahkan yg cinta kasih ummi ni masih wujud ya... So...till we meet next post...ummi nak ucapkan ASSALAMUALAIKUM SEMUA
Read more